L’OLIVIER : UN SUPPLÉMENT D’ÂME AU JARDIN

07/08/2019

L’olivier est indissociable de la Provence, et plus généralement de l’histoire de la Méditerranée. Cet arbre vénérable s’inscrit parfaitement dans les jardins contemporains en leur apportant ce supplément d’âme qui caractérise la réussite d’une atmosphère.

Basé à Saint-Rémy-de-Provence, le paysagiste Patrice Gonfond, des Jardins de Glanum, considère l’olivier comme « une œuvre d’art, avec une véritable présence » : une pièce maîtresse pour l’aménagement d’un jardin paysager. Patrice Gonfond le valorise sous forme de topiaires, taillé en boule, avec, en fonction des goûts du client et de la typologie du lieu, un éclairage bien pensé, possiblement intégré au milieu de galets.

UN ARBRE LÉGENDAIRE

Installée dans le village de Cabris dans les Alpes-Maritimes, la paysagiste Brigitte Dematteis conjuge passé et modernité au jardin, en associant des rangées traditionelles d’oliviers, dénommé dans la région pendoulier ou cailletier, à des sujets taillés en boule. « L’olivier est légendaire, il est noueux, rude, authentique comme la Provence peut l’être. C’est l’arbre roi de ma région, c’est un symbole de paix et jusque dans les années 40 il constituait la seule richesse économique de Provence. »

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Branche d’un olivier en Croatie © Nazar Hrabovyi

La taille en topiaire est un langage qui permet « de faire dire ce que l’on veut au jardin. On trouve des maîtres de la taille pour avoir des oliviers bien ronds ou pour donner un aspect moderne à un arbre ». L’harmonie naît justement d’un contraste équilibré entre le port naturel des vénérables arbres et celui d’un sujet isolé taillé en nuage, au milieu d’un champ de lavande. Car la beauté réside dans l’atemporalité de l’olivier, présent au temps d’Ulysse, et dont la couleur argentée continue de faire vibrer le paysage, et le cœur des hommes. 

Retrouver l’article complet dans le numéro 64 d’Extérieurs design :
https://shop-beemedias.fr/produit/exterieurs-design-64/

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