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Marine Peyre pour un zeste de pop en outdoor !

6 mars 2018 Posted by Accessoires, Designer, Jardins à vivre, Mobilier, Professionnel, Rencontres, Tendances 0 thoughts on “Marine Peyre pour un zeste de pop en outdoor !”

«Aux limites interdisciplinaires de l’art, de l’espace et du design…» L’univers de Marine Peyre se décline en intérieur et extérieur grâce à des créations variées, imaginées pour différentes marques et éditeurs.  Forte du succès de diverses collaborations, cette designer affirme sa philosophie à travers des collections décalées et expressives.

OUTBED VILLA CAP ART IN SITU, Marine Peyre

 

Marine Peyre, une panoplie de collections modulables

Au premier regard, le mobilier Marine Peyre séduit par ses formes expressives et colorées. Près du sol, module, indépendant, ou partie d’un ensemble, ses meubles épousent l’espace au gré de nos envies.

PORTRAIT, Marine Peyre

Marine Peyre a su affirmer sa vision en composant un univers ludique et pop avec des jeux de construction ou l’usage de matériaux décalés. Son attitude décomplexée s’exprime dans l’ensemble de ses créations et franchit toutes les limites : mobilier, accessoires, scénographie… Tout est pensé pour créer des systèmes de design ludiques et interactifs. On s’approprie immédiatement ces objets qui redessinent notre environnement.

URBANBFLEX, Marine Peyre

Modulables au gré de notre humeur, ils deviennent une part entière de nos espaces. Les collections s’invitent au jardin et nous suivent au fil des saisons pour nous créer une panoplie de souvenirs à leurs côtés. La créatrice explique : « Certaines de mes créations ont été conçues dès le départ pour l’extérieur et l’intérieur, notamment Keops, Outchair, Outdeck. En effet, le constat est de dire qu’aujourd’hui un mobilier peut circuler à l’intérieur, à l’extérieur, et de fait véhiculer par son design une notion de confort propre à l’intérieur, mais avec des matériaux qui puissent résister aux conditions extérieures. L’utilisation de remplissage intérieur spécifique permet aussi de pouvoir utiliser le mobilier en extérieur. Ces mêmes produits sont déclinables, dans la mesure où les coussinages sont indépendants des structures. ».

 

Marine Peyre, nos coups de cœur pour l’extérieur

Un ensemble d’assises modulables composé de différents éléments. Le système nous offre une multitude de possibilité de confort et s’adapte aux souhaits de chacun.

BFLEX ACCESSOIRES, Marine Peyre

 

Une collection d’assises design et relax.

OUTCHAIR TISSU FERRARI, Marine Peyre

 

Invitation aux trêves outdoor en solitaire ou en duo, ce pouf XXL réinterprète les codes esthétiques des années pop.

KEOPS KREMLIN IN SITU, Marine Peyre

 

Noda est un tube XXL, se nouant sur lui-même pour créer l’assise idéale pour chacun. « L’idée était de proposer un support d’assise à la fois structuré et informel, comme une sculpture sur laquelle on puisse s’asseoir », explique Marine Peyre.

NODA, Marine Peyre

 

L’univers des plus petits n’est pas laissé en reste. Cette créatrice aux aspirations ludiques se prête à merveille au monde des enfants avec une série de produits colorés qui soutiennent l’enfant dans le développement de sa motricité et sa confiance en soi.

SUPER SWING, Marine Peyre

 

Emmanuelle Jung

 

Blues hivernal ? Optez pour les fleurs !

1 mars 2018 Posted by Accessoires, Jardins à vivre, Plantes, Pratique, Tendances 0 thoughts on “Blues hivernal ? Optez pour les fleurs !”

Qui a dit que le blues hivernal était une fatalité ? Pluie, neige et grand froid, cette année, l’hiver ne nous épargne pas. Pourtant rien ne nous oblige à voir la vie en gris ! Pour lutter contre cette morosité saisonnière qui s’installe, on craque pour la tulipe et le freesia. Toutes deux antiblues, elles savent nous faire sourire.

Lajoiedesfleurs.fr / Fleurs d’hiver

 

 

La tulipe pour la joie de vivre

Part entière de notre quotidien, la tulipe fait l’unanimité. En plein hiver, quand l’ambiance est froide et monotone, on la glisse habilement dans un vase pour mettre une touche de couleur et de vie dans la maison. Et pourtant nos tulipes en ont fait du chemin avant d’arriver dans nos jolis vases.

Lajoiedesfleurs.fr / Fleurs d’hiver

 

Si on la cueille en milieu naturel dans le nord de l’Afrique et le nord-ouest de la Chine, elle s’épanouit particulièrement dans les trois chaînes montagneuses d’Asie Centrale : le Pamir, le Tian Shan et l’Hindu-Kush. Les nuits y sont froides et les hivers longs…mais la tulipe apprécie ces conditions rudes pour grandir. Ce n’est qu’au 16e siècle que la tulipe fait une arrivée triomphante en Turquie. Elle devient une véritable icône de mode. Ses couleurs vives et sa forme séduisent et fait d’elle un « objet de désir absolu ». Elle inspire aussi les peintres et est célébrée lors de festivals. Le prix d’une simple tulipe équivaut alors à celui d’une maison ! On s’arrache ses bulbes qui s’échangent à prix d’or.

Lajoiedesfleurs.fr / Fleurs d’hiver

 

Depuis, cette plante s’invite dans tous les intérieurs et est devenue cette fleur vitaminée qui fait tant de bien au moral, lorsque l’hiver s’éternise. Blanche, rouge, jaune, rose, violette, orange, verte…il y en a pour tous les goûts. On l’aime en solo pour illuminer un intérieur design, on la préfère en brassées imposantes pour en mettre plein les yeux. En centre de table, elle insuffle la bonne humeur et instaure une ambiance trendy !

Le freesia pour une ambiance vintage

Un parfum délicat, des couleurs éclatantes, une ligne ornée de fleurs et de bourgeons…Oui c’est bien le freesia qui signe son grand retour ! Avec son allure à la fois sophistiquée et vintage, cette fleur a tout pour être dans l’air du temps. On l’invite donc au sein d’un intérieur chic et un brin fifties. Ce petit bijou floral ne demande qu’à sublimer nos espaces.

Lajoiedesfleurs.fr / Fleurs d’hiver

 

En plus d’ajouter un zeste de rétro à la maison, cette fleur est pleine d’énergie. Avec ces couleurs, elle insuffle la vitalité et fait l’effet d’un rayon de soleil dans le salon. Originaire d’Afrique du Sud, sa forme élégante lui a valu le surnom de « Muguet du Cap ».

Lajoiedesfleurs.fr / Fleurs d’hiver

 

Synonyme d’amour « pur et inconditionnel », il est de coutume d’offrir le freesia pour célébrer 7 ans de mariage. Résolument enchanteresse, cette plante au parfum délicat est propice au bien-être. Avec ses pouvoirs relaxants, le freesia envahit aussi nos cosmétiques. En crème de jour, de nuit, gel douche ou en lait corps, il allégerait nos tensions du corps et de l’esprit. Courage, le printemps n’est plus si loin !

Emmanuelle Jung

5 livres qui vous tiendront chaud en ce grand froid

27 février 2018 Posted by Livres, Plantes, Tendances 0 thoughts on “5 livres qui vous tiendront chaud en ce grand froid”

L’heure est venue d’enfiler nos gros pulls et de se blottir au coin du feu, abrités sous un plaid douillet. En ce grand froid qui perdure, on savoure une tasse de thé bien au chaud, et surtout on s’évade avec un beau livre. Notre sélection qui vous réchauffera à coup sûr !

Nos coups de cœur du moment

 

Vies sur l’eau

« Habiter sur l’eau », éd. Phaidon 39, 95 €. Parution en mars 2018

Domus Aurea, Alberto Campo Baeza and GLR Arquitectos, 2016, Monterrey, Mexico. Picture credit: Javier Callejas, javiercallejas.com (pages 206-7)

Pole House, F2 Architecture, 2017, Fairhaven, Australia. Picture credit: Tanja Milbourne (pages 74-5)

Exbury Egg, PAD Studio, SPUD Group, and Stephen Turner, 2013, Beaulieu River, Hampshire, UK. Picture credit: Nigel Rigden (page 166)

 

Un élégant panorama de 55 résidences bâties en harmonie avec l’eau qui les entoure. Océans, lacs, piscines ou source, l’eau a cette particularité de sculpter les paysages. Plus qu’un privilège, vivre sur l’eau apaise et nous offre son lot d’inspirations. Elle joue un rôle clef dans la conception des maisons. Certaines offrent une vue sur l’eau, d’autre la surplombent et certaines s’y reflètent. Dans tous les cas, le résultat est impressionnant. « L’eau peut finalement devenir la meilleure amie d’une maison », peut on lire dès le début du livre. En feuilletant ces belles pages, on ne peut qu’acquiescer.  « Habiter sur l’eau », éd. Phaidon 39, 95 €. Parution en mars 2018

Patrimoine dissimulé

« France abandonnée », photos de Sylvain Margaine, texte de David Margaine, éd. Jonglez

« France abandonnée », photos de Sylvain Margaine, texte de David Margaine, éd. Jonglez

« France abandonnée », photos de Sylvain Margaine, texte de David Margaine, éd. Jonglez

« France abandonnée », photos de Sylvain Margaine, texte de David Margaine, éd. Jonglez

 

Après le succès d’un premier livre, Sylvain Margaine aime parcourir la France en quête de lieux interdits, et laissés en marge. Un château oublié en région parisienne, une aciérie abandonnée à Gandrange, un cimetière de bateaux de guerre en Bretagne, un hôpital désaffecté dans le Sud-ouest, un fort militaire désormais interdit dans les Pyrénées…C’est une multitude de lieux voués à disparaître qui nous est présenté à travers ce beau livre. Tel un explorateur, Sylvain Margaine capture les trésors oubliés de notre patrimoine et leur rend la dignité qu’ils méritent. Il sort des sentiers battus et nous dévoile des trésors que nous ne voyons pas. « France abandonnée », photos de Sylvain Margaine, texte de David Margaine, éd. Jonglez

Jardin du Sud

« La Méditerranée dans votre jardin », Olivier Filipi, éd. Actes Sud, 39 €. Parution en mars 2018

 

On admire souvent la beauté des garrigues méditerranéennes. Puis on s’interroge : comment s’inspirer de ces paysages pour concevoir son jardin et en limiter l’entretien ? Les plantes sauvages du Sud offrent une diversité et une résistance sans limite. Elles permettent d’envisager des extérieurs au style résolument varié et riche. En cultivant ce type de jardinage, le jardinier doit cesser de se battre contre la nature pour instaurer une scène figée à tout prix. Il va prendre soin d’encourager –en douceur – l’évolution naturelle de son jardin. Richement illustré de plus de 400 photos, ce beau livre nous dévoile les nouvelles perspectives qu’offre le jardin méditerranéen mais aussi ces atouts dans toutes les régions L’année de leur 40e anniversaire, les éditions Actes Sud se renouvellent et nous offrent encore de belles pages. « La Méditerranée dans votre jardin », Olivier Filipi, éd. Actes Sud, 39 €. Parution en mars 2018

Jardin à manger

« Plantes sauvages comestibles », Steffe FLEISCHHAUER , Jürgen GUTHMAN, Roland SPIEGELBERGER, éd. Ulmer, 16, 90 €. Parution le 22 mars 2018

 

De plus en plus plébiscitée, les plantes sauvages s’invitent désormais dans nos assiettes. Ce livre richement illustré nous dresse un tour d’horizon des plantes comestibles, parmi les 50 les plus fascinantes. Fleurs, tiges, feuilles, graines et fruits, pour chaque plante, l’auteur détaille le goût, l’endroit ou la cultiver, les modes de conservations adaptés ainsi qu’une recette originale à tester. Pour une cueillette en toute sécurité, les plantes dangereuses et toxiques sont présentées en détail dans l’ouvrage. De quoi se concocter de bons dîners ! « Plantes sauvages comestibles », Steffe FLEISCHHAUER , Jürgen GUTHMAN, Roland SPIEGELBERGER, éd. Ulmer, 16, 90 €. Parution le 22 mars 2018

Plantes sur gravure

« The book of flowers », H. Walter Lack, éd. Taschen, 50 €

« The book of flowers », H. Walter Lack, éd. Taschen, 50 €

« The book of flowers », H. Walter Lack, éd. Taschen, 50 €

 

Un beau catalogue qui réunit toutes les gravures en couleur issues des illustrations de « Roses et Choix des plus belles fleurs et quelques branches des plus beaux fruits » de Pierre-Joseph Redouté (1759-1840). Ce peintre français a consacré toute sa vie à l’observation et à la représentation des plantes afin de composer des planches à l’aquarelle. Ensuite gravés sur cuivre et publiésavec une description, ces chefs-d’œuvre floraux valent le coup d’œil. Surnommé le « Raphaël des fleurs », Redouté est toujours considéré comme un maître en matière d’illustration botanique. « The Book of flowers », H. Walter Lack, éd. Taschen, 50 €

Un rendez-vous livre à ne pas manquer

Le Salon du Livre

16 – 19 mars 2018

Porte de Versailles

Paris

En 2018, le Salon du Livre a la joie d’accueillir la Russie en « pays invité d’honneur ». Pour cette édition, ce festival littéraire à part entière recevra 38 auteurs russes ainsi que de nombreux grands noms de la littérature d’aujourd’hui. A découvrir, des auteurs reconnus à l’internationale, mais également des talents émergents et prometteurs.

Emmanuelle Jung

(Re) découvrez l’ensemble de nos sélections de beaux livres à avoir dans son salon

LE MARRON, SI INTEMPOREL

20 février 2018 Posted by Jardins à vivre, Mobilier, Tendances 0 thoughts on “LE MARRON, SI INTEMPOREL”

Cacao, beige, caramel ou châtaigne, le marron se décline en une large palette de nuances. Évoquant la nature, c’est une teinte idéale en outdoor, pour créer une ambiance conviviale et résolument chic.

Skargaarden, collection Kerteminde.

 

JARDIN À LA FRANÇAISE

Fermob, Rocking Chair Luxembourg, 539 €

 

Issu de la gamme Luxembourg, ce rocking chair était initialement destiné au célèbre jardin du même nom. Emblème du design français, cette pièce en aluminium, pleine de légèreté, respire la joie de vivre. Fermob, Rocking Chair Luxembourg, 539 €

DEUX-EN-UN

Matière Grise, table basse Ponant empilable, 1 035 €

 

Un côté pratique pour ces deux tables basses modulables, qui s’empilent ou se positionnent côte à côte, selon l’envie du moment. Souples et légères, elles apportent une touche de design aux extérieurs. Matière Grise, table basse Ponant empilable, 1 035 €

AMBIANCE DOUCE

Royal Botania, Lampe Dome Small.

 

À poser au sol ou sur une table, la lampe Dome Small incarne la meilleure alternative pour illuminer votre jardin, avec une effet tamisé. Royal Botania, Lampe Dome Small.

DESIGN JAPONAIS

Fischer Möbel, Kyoto Lounge Sessel, 95 x 73 x 40 cm, 1 395 €

 

Réalisé sur la base de pliage de papier japonais, ce modèle offre confort et esthétique unique. Des tables modulables complètent la collection. Fischer Möbel, Kyoto Lounge Sessel, 95 x 73 x 40 cm, 1 395 €

TRESSÉ

B&B Italia, canapé Ray Outdoor Natural, design Antonio Citterio.

 

Le canapé Ray Outdoor habille l’extérieur avec une structure légère en aluminium. Le plus ? Son tressage en corde pour une parfaite harmonie avec la nature. Antonio Citterio a également pris soin de concevoir une version pour l’intérieur. B&B Italia, canapé Ray Outdoor Natural, design Antonio Citterio.

GOÛT SCANDINAVE

Skargaarden, collection Kerteminde.

 

Robuste et léger à la fois, ce mobilier en teck, conçu par une société suédoise, est aussi élégant que résistant. Il vous accompagnera une grande partie de l’année. Skargaarden, collection Kerteminde, prix sur demande.

MOMENTS À DEUX

Oasiq, Sandur Sofa, deux places, prix sur demande.

 

Avec un espace suffisamment ample pour deux, le Sandur est conçu pour partager les meilleurs moments sur la terrasse. Spécialement dédiés à l’outdoor, les tissus résistent aux UV et durent plusieurs saisons. Oasiq, Sandur Sofa, deux places, prix sur demande.

LUEUR DANS LE JARDIN

Royal Botania, Club Floor Lamp Teak, L. 70 x H. 185 cm, prix sur demande.

 

Offrez un nouveau look à vos extérieurs grâce à l’éclairage. Plus qu’une simple lampe, elle valorise vos aménagements outdoor. Royal Botania, Club Floor Lamp Teak, L. 70 x H. 185 cm, prix sur demande.

ROCKING CHAIR REVISITÉ

Magis, rocking chair Voido, L. 58 x P. 114 x H. 78 cm, 504 €

 

Magis réinvente le légendaire rocking chair avec un design inimitable. Très confortable, ses formes épousent le corps et invitent à de longues trêves outdoor. Magis, rocking chair Voido, L. 58 x P. 114 x H. 78 cm, 504 €

TISSÉ MAIN

Fischer Möbel, Atlantic Outdoorteppich Kastanie, prix sur demande.

 

Ce tapis fait main rend votre espace plus confortable et accommodant. Pour une vraie pièce en plus, mais en plein air. Fischer Möbel, Atlantic Outdoorteppich Kastanie, prix sur demande.

SALON EN PLEIN AIR

Tuuci, Equinox Cabana, prix sur demande.

 

Tel un cocon réconfortant, la structure Tuuci vous offre quiétude et sérénité au cœur de votre jardin. Le design modulaire est personnalisable, de l’éclairage à la musique d’ambiance, en passant par les murs et les sièges. Tuuci, Equinox Cabana, prix sur demande.

ESPACE MODULABLE

Emu, collection Dock, sofa, pouf, table basse.

 

Composée de mobilier modulaire, la collection Dock offre de nombreuses combinaisons possibles, selon l’humeur du moment. Parfaite pour apporter un peu de chaleur à votre espace, grâce à un design simple et élégant. Emu, collection Dock, sofa, pouf, table basse.

Emmanuelle Jung

 

Nos coups de cœur pour une Saint-Valentin en plein air

14 février 2018 Posted by Mobilier, Tendances 0 thoughts on “Nos coups de cœur pour une Saint-Valentin en plein air”

Si on opte souvent pour un dîner au restaurant, certains préfèrent de loin une soirée aux chandelles rien qu’à deux. Pour une ambiance résolument romantique, quoi de mieux que lézarder à la belle étoile ? Voici 5 daybeds pour vivre des instants précieux en duo, qu’ils soient passionnés, tendre ou hors du temps.

 

Cocon à deux

Paola Lenti, Ease, création Francesco Rota

 

La couleur fuchsia de ce canapé outdoor suffit à raviver la flamme, tandis que sa rondeur est propice à une trêve à deux. On adore s’y lover tendrement et s’envelopper de bonheur. Paola Lenti, Ease, création Francesco Rota, prix sur demande.

Ruche contemporaine

EGO Paris, Daybed Hive Super Love, création Fabrice Berrux, 6 740 €

 

Le daybed Hive Super Love se compose d’une structure en aluminium laquée et d’un panaché de coussins. Elégante et graphique, Hive est une collection invitant à la convivialité et au bonheur à ciel ouvert. Ce daybed XXL épouse les formes du corps et est idéal pour compléter un salon de jardin contemporain. EGO Paris, Daybed Hive Super Love, création Fabrice Berrux, 6 740 €

Allure futuriste

Vondom, Ulm daybed avec parasol, création Ramon Esteve

 

Une assise fonctionnelle qui établit un équilibre entre design et ergonomie. Ses structures rigides et robustes offrent un confort optimal, pour de délicieuses siestes en duo. La collection Ulm, aux allures futuristes est basée sur le prisme et les formes sphériques. Elle nous transporte loin, très loin, des tracas et du quotidien. Vondom, Ulm daybed avec parasol, création Ramon Esteve, prix sur demande.

Inspiration osier

B&B Italia, Sofa Canasta, création Patricia Urquiola

 

Loin du mobilier habituellement inspiré du design industriel de B&B Italia, ce canapé est issu d’une collection artisanale. Tel un panier en osier, il est tissé et nous enveloppe dans un écrin de douceur. Pour la Saint Valentin, on s’y blottit à deux, tout en dégustant un bon dîner. B&B Italia, Sofa Canasta, création Patricia Urquiola, prix sur demande.

Nuit à la belle étoile

Ethimo, lounge bed, Essenza

 

Un lit de jardin confortable, idéal pour se relaxer et veiller en plein air. La collection Essenza de Ethimo promet une harmonie naturelle avec une forme simple et moderne. Composée de deux transats, ce lounge bed est réglable dans deux directions. Son cadre en teck instaure un côté authentique et nous abrite sous une belle nuit étoilée. Ethimo, lounge bed, Essenza, prix sur demande.

Emmanuelle Jung

 

 

Beaux livres : 4 nouveautés à ne pas manquer !

29 janvier 2018 Posted by Jardins à vivre, Livres, Plantes, Tendances 0 thoughts on “Beaux livres : 4 nouveautés à ne pas manquer !”

4 beaux livres à découvrir pour commencer l’année en beauté. Niché au chaud dans le rocking chair, ou lézardant sur le canapé, on aime profiter d’un temps mort, et rêvasser en feuilletant de belles pages. Notre sélection du moment.

De beaux livres à avoir dans sa bibliothèque

 

Floraison nippone

Flora Japonica, Masumi Yamanaka et Martyn Rix, éd. Ulmer, 35 €

 

Adulée par horticulteurs et jardiniers européens, la flore du Japon et ses plus belles variétés défilent à travers les pages de ce panorama. Hortensias, camélias, azalées, érables japonais, lys orientaux et toute plante issue de cet archipel ont entraîné d’avides échanges entre botanistes japonais et occidentaux. Depuis plus de deux siècles, cette passion a conduit à la naissance de l’art et l’illustration botanique au pays des baguettes. La première partie du livre dévoile l’histoire des premiers échanges entre les botanistes. La seconde partie nous dresse une sélection de 80 planches botaniques de plantes sauvages japonaises, commandées pour cet ouvrage nippon, qui ne cessent d’influer sur nos jardins occidentaux. Flora Japonica, Masumi Yamanaka et Martyn Rix, éd. Ulmer, 35 €

 

Beauté menacée

A Tribute to Flowers, Richard Fischer, éd. TeNeues, 40 €

 

Chaque année, de nombreuses fleurs disparaissent  de notre planète, sans que personne s’en aperçoive. Des plantes délicates, d’exception, bien souvent méconnues de l’homme. Tel un « ambassadeur des fleurs », Richard Fischer s’évertue depuis des années à honorer ces merveilles menacées depuis son studio photo. En collaboration avec des jardins botaniques de renom, ce maître de la photographie dévoile, dans cet ouvrage,  la beauté des fleurs dans ses clichés, en démontrant leur pouvoir expressif et en leur rendant la dignité qu’elles méritent. Populaire sur le marché de l’art photographique, Richard Fischer dévoile ses créations lors de diverses expositions à Paris, Londres, Tokyo ou Genève.  A Tribute to Flowers, Richard Fischer, éd. TeNeues, 40 €

 

 

L’homme et le monde

Paysages entre nature et histoire, Pierre Wat, éd. Hazan, 99 €

 

L’historien d’art Pierre Wat pose un nouveau regard sur le paysage, en revisitant les œuvres d’hier à la lumière de celles d’aujourd’hui. Telle une traversée de deux siècles d’art occidental, l’historien retrace la grande histoire du paysage de Turner à Kiefer. Confrontant les individus et le monde, Pierre Wat réalise un essai novateur sur la peinture de paysages afin de porter le grand récit de l’humanité. Paysage de ruine, paysage en guerre, et paysages qui confrontent à l’indifférence du monde sont quelques-uns des thèmes qui composent ce beau livre. Paysages entre nature et histoire, Pierre Wat, éd. Hazan, 99 €

 

Aventure photographique

Paysages Français, une aventure photographique 1984-2017, 49, 90 €

 

Jusqu’au 4 février 2018, une exposition magistrale trônait à la BnF et dressait un portrait de la France perçue par des photographes contemporains. À son tour, le catalogue d’exposition nous fait vivre une balade sur quatre décennies et nous révèle les transformations du paysage hexagonal. À l’initiative de la Délégation à l’aménagement du territoire et à l’action régionale (Datar) en 1984, une trentaine de photographes sont dépêchés aux quatre coins de la France afin de présenter leur vision du paysage français. Loin d’un travail de recensement des lieux français, l’enjeu était de refléter leur propre représentation du territoire, tout en dévoilant les grandes métamorphoses qu’il a subies au fil du temps. Le tout en 1000 tirages, regroupés dans cet ouvrage. Paysages Français, une aventure photographique 1984-2017, 49, 90 €

Emmanuelle Jung

L’ Italie dans nos assiettes : 5 essentiels

17 janvier 2018 Posted by Cuisine, Dossiers, Jardins à vivre 0 thoughts on “L’ Italie dans nos assiettes : 5 essentiels”

L’huile d’olive, la roquette, la mozzarella…Ces ingrédients évoquent une certaine douceur de vivre à l’italienne. Paradis pour les gourmets, la Grande Botte atteint des sommets en matière de gastronomie. En clin d’œil à la journée de la cuisine italienne, petit tour d’horizon des incontournables, pour instaurer la dolce vita dans vos assiettes.

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L’Huile d’olive

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Extraite des fruits de l’olivier, l’huile d’olive est un aliment phare de la cuisine méditerranéenne. L’ Italie en est le 1er consommateur en Europe et chaque habitant en consomme en moyenne 12, 30 L par an. Ingrédient de cuisine très prisé, elle regorge aussi de bienfaits diététiques puisqu’elle réduit le risque de maladies cardiovasculaires et le diabète de type II. Excellente alternative au beurre et à la crème, l’huile d’olive contient des acides régulant le cholestérol. Sur des plats chauds ou salades, cette huile cultive l’art de l’assaisonnement pour un goût plus affirmé. L’huile d’olive fruitée verte apporte fraîcheur aux salades et préparations crues, quand l’huile fruitée mûre plus puissante trouve sa place sur un plat chaud. Elle se marie tout aussi bien à un potage et donne un coup de peps à un filet de poisson. Un litre d’huile d’olive nécessite 4 à 10 kilos d’olives, suivant la variété utilisée et son niveau de maturité.

Le Fenouil

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Riche en micronutriments, le fenouil présente 3 variétés : le fenouil sauvage, le fenouil doux et le fenouil de Florence. Pour apprécier ce légume plein de vitamines, on l’associe à la viande, au poisson et également aux fromages. Sa saveur anisée et fondante nous laisse une fine nuance sucrée en fin de bouche. Il s’accorde subtilement en mets sucrés/salés dans une salade d’ananas ou de melon. Quant aux minifenouils, ils se cueillent prématurément et se mangent crus, agrémentés de mayonnaise ou d’aïoli. Cru, croquant ou fondant, ce légume cultivé en Italie est l’atout douceur de nos plats d’hiver.

La roquette

Pixabay

 

Aux saveurs relevées et poivrées, la roquette est une plante à fleurs blanches et jaunâtres, dont les feuilles ressemblent à celles des radis et des navets. Semée au printemps jusqu’au début de l’été, elle trouve sa place dans les plats de pâtes, le risotto, le pesto, la soupe et la salade. Dégustée en salade, elle peut être agrémentée de parmesan, de cerneaux de noix, et de coppa, voire de noix de bœuf séchée. Résolument savoureuse, elle a aussi sa place sur les pizzas et y apporte sa touche de verdure. Les Italiens ne s’en passent pas et en ont même fait une liqueur, le rucolino, pour la consommer en digestif.

Le basilic

Pixabay

 

Emblème de l’ Italie au même titre que les pâtes et la pizza, le basilic fait naître le soleil dans les assiettes. Son arôme frais et légèrement citronné fait des merveilles avec l’huile d’olive, l’ail et le citron. Hélas une herbe très délicate, le basilic ne résiste pas au temps, puisqu’il flétrit et noircit rapidement. Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est préférable de le consommer hâtivement après l’achat. Indispensable en cuisine, cette herbe offre un zeste d’épice, à tous vos plats. L’idéal est d’en avoir toujours à portée de main ! 

La mozzarella

Pixabay

 

Un bonheur en tranche, la mozzarella remporte tous les suffrages. Associée à de fines lames de tomates, ce fromage de lait de vache fait le régal de tous. Excellente source de calcium et protéines, la mozzarella contribue, au même rythme que la viande, au maintien musculaire. Cet aliment originaire du sud de l’ Italie est le compromis idéal pour les végétariens souhaitant inclure des protéines dans leur alimentation. Fromage préféré des Italiens, la mozzarella garnit aussi nos pizzas et salades. Mélangée à de la ricotta, elle régale avec des lasagnes ou gratins d’épinards. Un fromage moelleux, typiquement italien.

Recette d’ Italie : penne de riz aux légumes 

source : Barilla

 

Temps de préparation : 15 min    Temps de cuisson : 30 min    Pour 4 personnes

Ingrédients :

400 g de prenne rigate à base de riz et de maïs

200 g de poivrons grillés

200 g de courgette

150 g d’aubergine

2 ails

2 petits oignons

150 g de tomates mûres à point

2 cuillères d’huile d’olive

2 brins de basilic

Sel

Laver les légumes, peler et émincer les oignons et les gousses d’ail. Couper les courgettes et les aubergines en lamelles et les tomates en quartiers.

Verser dans une sauteuse 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, ajouter aille et oignons. Laisser cuire 2 minutes, mélanger et ajouter les lamelles d’aubergines. Mélanger et laisser cuire 5 minutes, puis ajouter les courgettes. Laisser cuire 10 minutes, puis saler.

Plonger les pâtes dans l’eau bouillantes salée, laisser cuire. Ajouter dans la sauteuse les tomates et les poivrons coupés en lamelles. Tourner et faire chauffer 5 minutes. Ajouter les pâtes et mélanger. Verser l’huile restante et le basilic ciselé. Laisser chauffer 5 minutes et servir aussitôt.

(source : Barilla)

À lire

Cuisine italienne, 100 recettes, Armand Baratto, éd. First, 5, 95 €

L’école de la cuisine italienne, éd. Phaidon, 12, 95€

La cuisine italienne, Giuseppe Messina, éd. Gründ, 29, 95 €

Emmanuelle Jung

5 hôtels en Corse à tester en 2018 !

9 janvier 2018 Posted by Jardins à vivre 0 thoughts on “5 hôtels en Corse à tester en 2018 !”

Trêve les pieds dans l’eau, parenthèse écofriendly en pleine nature, séjour intimiste surplombant la mer Tyrrhénienne… cette année, posez vos valises en Corse. La rédaction vous a déniché 5 hôtels idéals pour passer les ponts du printemps. Découvrez notre palmarès.

Villa Calvi

 

Les pieds dans l’eau

La Plage Casadelmar

 

Cap à Porto Vechhio ! Ce petit coin de paradis corse orienté plein sud comprend 15 chambres et suites aménagées dans un esprit « cabanon de luxe » aux allures contemporaines.

La Plage Casadelmar

 

En bordure de mer, La Plage Casadelmar invite à une détente enchanteresse, à l’ombre des parasols en herbes tressées, à quelques mètres de petites criques à l’eau cristalline.

La Plage Casadelmar

 

Au sommet, la terrasse domine la petite baie de sable blanc. La vue se suffit à elle-même. A l’image du restaurant, une gastronomie épurée. Place à la cuisine du marché, à la subtilité des saveurs méditerranéennes et à l’authenticité des cuissons à la broche pour compléter cette carte postale azurée.

 

Pour les amoureux de la nature

Domaine Murtoli

 

Bienvenu au Domaine Murtoli ! Une ancienne bergerie réhabilitée en hôtel, où les adeptes de nature feront l’expérience de l’authenticité. Les maîtres mots ? Simplicité et retour aux sources. Enraciné entre mer et maquis, le domaine dispose de 2 500 hectares de nature dans lesquels on aime se perdre. Dans la vallée de l’Ortolo, cet hôtel surprenant joue la carte de la discrétion. Pas d’indication ni de route balisée. Un banal portail, puis après le 1er virage apparaît cet écrin de nature. L’âme corse a trouvé son refuge.

Domaine Murtoli

 

Pour un retour aux sources jusque dans l’assiette, les propriétaires ont restauré une ancienne grotte pour en faire la salle de restaurant. Le soir, on dîne aux bougies, auprès d’un feu de bois. Un talentueux chef propose des produits du terroir : veau et agneau de la ferme, légumes du potager et fromages locaux. Délices corses. Pas de doute, ce paradis sauvage nous réconcilie avec la nature et les plaisirs simples.

Table de la Grotte, Domaine Murtoli

Table de la Grotte, Domaine Murtoli

 

Une pause sur la plage, une randonnée à cheval, un moment de sérénité au spa ou une partie de Golf…on y trouve des passe-temps pour les 4 saisons.

Domaine de Murtoli

 

Exil à l’abri des regards

Couvent de Pozzo

 

Perché au sommet des montagnes dans un ancien couvant de moines capucins, ce petit hôtel à l’esprit mystérieux a su préserver tout son charme. Acquis en 1796 par un notable bastiais, le Couvent de Pozzo est resté propriété de sa famille qui œuvre depuis pour nous transporter à travers le temps. On devine encore les chambres et cellules occupées par les religieux de l’époque.

Couvent de Pozzo

 

Si le lieu est riche en histoire, il n’en est pas moins moderne et dispose de tout le confort recherché le temps d’une escapade. Un balcon plongeant sur la mer Tyrrhénienne, une piscine dissimulée en pleine nature, et une constellation de criques sauvages aux alentours…tout est propice à la sérénité et au calme le temps d’un séjour.

Couvent de Pozzo

 

A l’heure des repas, c’est Emmanuelle Picon, la propriétaire des lieux qui nous régale avec ses recettes de famille. Fleurs de courgettes farcies, anchois à la bastiaise…le tout à déguster dans le jardin peuplé de cyprès et de pins parasols.

Couvent de Pozzo

 

Un hôtel de charme intimiste

U Palazzu Serenu

 

Un hôtel de charme de 8 chambres où il fait bon vivre. Niché au pied du ravissant village d’Oletta, U Palazzu Serenu a été intégralement restauré par l’architecte Nathalie Battesti dans une ambiance feutrée. C’est l’art contemporain qui accompagne les voyageurs du bar à la réception, en passant par les jardins.

U Palazzu Serenu

 

Entourée d’oliviers et de palmiers, une piscine de 20 mètres se prolonge à l’infini et incite à la nage.

U Palazzu Serenu

 

Le soir venu, une cuisine légère et méditerranéenne nous accueille dans un restaurant intimiste volontairement limité à 18 couverts. Au milieu d’œuvres d’art contemporaines, on déguste les menus élaborés par Bryan Olivi, jeune chef inventif et respectueux des traditions corses.

U Palazzu Serenu

U Palazzu Serenu

 

Halte à Calvi

Villa Calvi

 

Avec ses plages de sable blanc baignées d’eau turquoise et sa charmante citadelle en colimaçon, Calvi est considérée comme l’une des plus jolies villes de Corse. Et une fois sur place, l’idéal et de poser ses valise…à la Villa Calvi ! Premier plaisir : la vue. Le parc domine entièrement la baie et la ville. Selon l’heure, la lumière fait subtilement varier ce panorama unique.

Villa Calvi

 

Après avoir expérimenté les 5 piscines dont dispose la Villa, on prend part à l’ambiance conviviale du Pool Bar en savourant un délicieux cocktail à l’ombre des pins.

Villa Calvi

 

Villa Calvi

 

Villa Calvi

 

Pour les fines bouches, le chef Jérôme Voltzenlogel, 1 étoile Michelin, vous fera vivre des expériences gustatives où la simplicité et la sincérité sont à l’honneur avec des saveurs axées sur le terroir.

Prêts à mettre le cap sur la Corse ?

Emmanuelle Jung

La couleur de l’année 2018 ? L’ultra violet !

3 janvier 2018 Posted by Jardins à vivre, Mobilier, Tendances 0 thoughts on “La couleur de l’année 2018 ? L’ultra violet !”

Comme tous les ans, Pantone Color Institute, référence mondiale de la couleur, prédit la teinte phare de l’année. Pour 2018, ce sera l’ultra violet, teinte « mystique et spirituelle ». Voici comment l’adopter en outdoor.

Colorama

 

Provocant, vibrant, interpellant, transcendant… le pourpre est censé évoquer l’originalité, et la pensée visionnaire qui propulse vers l’avenir, selon Pantone. Chaque année depuis 1999 cette entreprise américaine décrypte la couleur qui fera la tendance l’année avenir. Une prédiction suivie de près par les stylistes et décorateurs. Découvrez notre panorama pour l’extérieur.

Sur la  table

Nude Glass, Contour Bowl by Pentagon Design, 300 € 

En édition limité, ce vase en verre séduira vos convives. Utilisé en présentoir de table ou en bol, il réchauffe l’atmosphère avec sa couleur pourpre. Nude Glass, Contour Bowl by Pentagon Design, 300 €

Bibliothèque outdoor

B-Line, module de bibliothèque Quiby, Stefan Bench, à partir de 178 €

 

Ce module de bibliothèque design est à poser à même le sol ou empilé. Original et discret à la fois, il offre des espaces de rangements et habille votre terrasse de façon décalé. B-Line, module de bibliothèque Quiby, Stefan Bench, à partir de 178 €

Lignes géométriques

Fermob, Collection Bellevie, fauteuil coloris aubergine, 829 €

 

De dimension généreuse, on aime se prélasser dans ce fauteuil aux lignes contemporaines. Le salon de jardin devient alors un véritable lieu de vie. Fermob, Collection Bellevie, fauteuil coloris aubergine, 829 €

Anticonformiste

Kartell, collection Kartell goes Sottsass. A tribute to Memphis, Tabouret Pilastro

 

Issu d’une collection capsule, cet objet du quotidien devient aussi un objet d’art. Ludique et expressif, il fascine les petits et les grands, et laisse place à la fantaisie avec sa superposition de formes géométriques. Kartell, collection Kartell goes Sottsass. A tribute to Memphis, Tabouret Pilastro, 253 € sur madeindesign.com

Deux en un

B-Line, Tabouret, table basse In & Outdoor Splash, Kristian Aus, à partir de 152 €

 

Inspiré d’une goutte d’eau effleurant le sol, ce tabouret à la silhouette atypique offre deux fonctionnalités. En effet, une fois retourné, il peut aussi faire office de grand vase design. A vous de l’utiliser à votre guise. B-Line, Tabouret, table basse In & Outdoor Splash, Kristian Aus, à partir de 152 €

 

Grillage métallique

Eumenes, Fauteuil Arkys, Jean-Marie Massaud

 

Souple et léger, ce fauteuil à la structure métallique est tressé comme un tissu précieux. L’entrelacement rend son volume incorporel et offre un grand confort d’assise. Avec sa ligne graphique, il trouve sa place dans tous environnements. Eumenes, Fauteuil Arkys, Jean-Marie Massaud 455 € 

Veillées en plein air

MyYour, lampadaire Baby Love, 612 €

 

Cette fleur surdimensionnée (H 175 cm) est idéale pour créer une atmosphère pleine de fantaisie sur la terrasse. Son éclairage doux instaure une ambiance lounge lors de vos veillées nocturnes. MyYour, lampadaire Baby Love, 612 €

Courbes sinueuses

Magis, fauteuil Raviolo, Ron Arad, 372 €

 

Dominé par la courbe, le fauteuil signé Ron Arad possède pourtant une ligne précise et aérienne. Le plastique lui procure un effet léger et souple. Il est comme libre dans l’espace. Magis, fauteuil Raviolo, Ron Arad, 372 €

Jardin à la française

Fermob, Fauteuil bas duo Luxembourg, 489 €

 

Issu de la gamme Luxembourg, ce fauteuil duo était initialement destiné au célèbre jardin du même nom. Emblème du design français, cette pièce en aluminium, pleine de légèreté respire la joie de vivre. Idéale pour des trêves en duo. Fermob, Fauteuil bas duo Luxembourg, 489 €

Emmanuelle Jung

 

 

 

 

 

les jardins de gally

Rétro 2017 : Le mobilier prend des couleurs !

29 décembre 2017 Posted by Mobilier, Tendances 0 thoughts on “Rétro 2017 : Le mobilier prend des couleurs !”

Si les avancées technologiques ont assuré la diversité des matériaux utilisables au jardin, le défi des éditeurs est aujourd’hui de répondre à une demande accrue du public d’un choix de couleurs dans le mobilier outdoor. Retour sur les tendances fortes du moment.

les jardins de gally

Les Jardins de Gally, « Douce Divers (Cité) », édition 2012 de Jardins, Jardin.

 

Année après année, les frontières entre intérieur et extérieur s’effacent durablement. Tendance appuyée en design, l’envie d’une déco personnalisée s’exprime aussi pour les espaces outdoor.

Pour répondre à la demande, les éditeurs sont de plus en plus nombreux à ouvrir leur gamme, ce qui est permis par les innovations des fabricants : en contrepoint du « tout uni », les fauteuils et les canapés s’habillent de tissus originaux et fleuris pour donner un coup de folie ou de fraîcheur à un espace revendiqué comme un prolongement d’un intérieur design et contemporain. Les tapis s’invitent pour apporter un élément de confort comme habiller un sol uniforme.

Dans un autre registre, la palette des couleurs s’élargit également dans les tonalités claires : le pastel revient en force, car il confère un charme intemporel à un mobilier confortable et choisi, il valorise le caractère luxuriant d’un jardin comme il éclaire un décor minéral. Si les roses et les bleus n’en finissent pas de se décliner, en invité sur la palette, on note particulièrement le vert sauge qui apporte une note de respiration dans des environnements de pierre naturelle ou de dalles bétonnées. De leur côté, les gris travaillés de canapés XXL accueillent avec confort dans des atmosphères sobres et posées sans pour autant monopoliser l’espace.

Enfin, ceux qui veulent rehausser des espaces ternes ou peu lumineux s’appuieront sur des couleurs vives, principalement déclinées dans des gammes de mobilier en aluminium, dans un esprit bistrot renouvelé. En utilisant subtilement des accessoires, des coussins, voire des tables d’appoint aux tonalités tranchées, on égaye aussi un salon outdoor qui a, ne l’oublions pas, la double fonction d’assurer un espace de repos et de bien-être et de demeurer un lieu de chaleureuse convivialité.

 

La personnalité de l’imprimé

Les motifs s’invitent sans complexe au jardin : de la bayadère au tissu fleuri, abstrait ou figuratif, on affiche sa préférence. 

piscine canapé bleu

La collection Oko Lounge accueille des couleurs éclatantes dans des formes simples mises en valeur par le teck recyclé. Mamagreen, collection Oko Lounge, 8 579 €

 

tapis outdoor camouflage bleu

À DÉCOUVERT
Tout nouveau, ce tapis outdoor créé par Ramón Esteve revisite les motifs camouflage dans un dégradé de bleu. Vondom, tapis Camo, prix sur demande.

 

Missoni Home

SO FASHION
Dedans comme dehors, Missoni laisse les traits s’envoler pour des motifs floraux ou abstraits. Missoni Home, collection Poppies, prix sur demande.

 

Mamagreen Double Sun Lounger Oko

INSOUCIANCE
En duo, dans un coloris très seventies, on se prélasse sans s’inquiéter. Mamagreen, Double Sun Lounger Oko, 3 025 €

 

Mamagreen stripes

DYNAMIQUE
Une collection en Leisuretex, inspirée par les tissus colorés des Navajo. Mamagreen, collection Stripes, création Vincent Cantaert et Barbara Widiningtias, 515 €

parasol jardin privé lilou

TOUCHE DE FRAÎCHEUR
Un esprit fleuri décliné dans une collection verte et cerise, du futon au coussinage en passant par le parasol. Jardin Privé, collection Lilou, parasol, prix sur demande.

 

 

 La présence du pastel

Afin de respecter l’harmonie végétale alentour, inscrivez le mobilier dans le décor, plébiscitez les tons pastel pour une douceur intemporelle.

canapé aikana deux places

SO CHIC
Conçu par Emmanuel Gallina, ce canapé à l’assise généreuse passe du dedans au dehors avec la même aisance et surtout la même élégance. Fast, canapé deux places Aikana, à partir de 2250 €

 

salon extérieur lounge plateaux bas en teck

SUR UN PLATEAU
Un principe de plateaux bas en teck, avec un piétement en aluminium, organise un coin lounge qui respire le confort et la détente dans un ton gris clair. Version lounge modulable, en teck et aluminium. Royal Botania, collection Vigor Lounge, création de Frank Boschman, prix sur demande.

 

Emu fauteuil Yard Jardin chic

LIGNE RYTHMÉE
Subtile, l’association des sangles élastiques tissées à une structure aluminium vernie donne un petit soupçon vintage à un modèle bien contemporain, tout en garantissant le confort et la légèreté. Emu, fauteuil Yard, chez Jardin Chic, 320 €

 

oasiq fauteils table collection corail

SUIVEZ LA COURBE
Un joli nom pour cette collection qui se fait fort de décliner des couleurs claires et lumineuses, dans un principe d’aluminium joliment recourbé, aussi bien pour l’assise que pour le plateau de la table, dans un esprit drapé afin d’accentuer l’effet de douceur recherché. Oasiq, collection Corail, fauteuil, 770 € ; table, 180 x H. 75 x P. 90 cm, 1099 € ; chaise, 220 € (265 € avec accoudoirs).

La Subtile tabouret Benjamin Lemarié

ROSE PÂLE
C’est la petite marque française qu’il faut vite suivre ; ingénieux, ce tabouret s’imbrique pour se ranger ou allonger l’assise. La Subtile, tabouret, création Benjamin Lemarié, 190 €

 

Tai Ping outdoor Bubbling

Un toucher agréable pour une résistance assurée : avec les collections outdoor de Tai Ping en polyamide et Batyline, l’élégance est présente. Tai Ping, outdoor collection, collections Bubbling.
Spring V et Calligram XV, prix sur demande.

 

 

Esprit vif

Vivifiante, la couleur donne naturellement une touche contemporaine à votre terrasse, quitte à distiller une touche d’humour dans des accessoires bien choisis.

fauteils verts Soho

LA LIGNE DROITE
Une assise sculptée dans la mousse, aux angles bien nets : la collection Soho se fond dans tous les décors, en assurant une assise ferme qui soutient le dos. Fischer Möbel, fauteuil Soho, prix sur demande.

 

tente cacoon rose jardin chic

INTIMITÉ PRÉSERVÉE
De nouvelles couleurs bien flashy pour la tente Cacoon, un petit nid douillet suspendu. Hang-in-Out, Cacoon, chez Jardin Chic, à partir de 299 €

 

paravent Sticks vert

ASTUCIEUX
En fibre de verre, le paravent Sticks ose la couleur pour structurer l’espace tout en laissant passer la lumière. Extremis, paravent Sticks, à partir de 470 €

daybed Mamagreen orange

CONTRASTE
Un cadre léger et protecteur pour une assise colorée : ce daybed met en avant un confort attirant. Mamagreen, daybed, collection Mono, prix sur demande.

 

cactus portemanteau lapsus jardin chic

NOTE EXOTIQUE
Une petite brise, un rayon de soleil bien chaud… Ce cactus garanti sans épines accueillera ces vestes qu’on enlève et que l’on remet au moindre coup de frais. Plust, portemanteau Lapsus, chez Jardin Chic, en version mate 450 €, en version laquée 834 €

 

fauteuil kettal collection village

S’il est en aluminium, l’impression de légèreté de ce fauteuil créé par Jasper Morrison est accentuée par l’assise et le dossier ajourés, tandis que l’accoudoir qui se prolonge directement dans le piétement affine la ligne. Kettal, fauteuil, collection Village, à partir de 295 €

 
NATHALIE DEGARDIN

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