Categories Agenda

Folie’ Flore à Mulhouse

Pour la 17édition de Folie’ Flore, jardiniers et fleuristes viendront bousculer les sens des amateurs de botanique et d’art paysager du 5 au 15 octobre à Mulhouse. Le thème de la fleur coupée sera au cœur de cette nouvelle édition.

Affiche Folie’Flore 2017

 

Début octobre, comme les années précédentes, le Parc des Expositions de Mulhouse accueillera les amateurs de botanique et d’art paysager  pour une nouvelle édition de Folie’Flore.  Comme son nom l’indique, la manifestation dévoilera  près de 10 000m2 avec des univers colorés et originaux : et cette année, la fleur coupée sera au centre de toutes les compositions ! Les 145 000 visiteurs parcourront des univers empreints aux 7 couleurs de l’arc-en-ciel allant du sous-bois au panorama d’un paysage lunaire en passant par une roseraie ou encore 11 jardins éphémères inédits . Au total ce sont près de 12 000 plantes vivaces et 18 000 fleurs coupées qui seront mises en scène par les jardiniers alsaciens.  L’événement sera rythmé par la Finale nationale de la Coupe de France des Fleuristes organisée par la Fédération française des artisans fleuristes sur le thème du cirque le 5, 6, 7 et 8 octobre.

Folie’Flore 2016

 

Folie’Flore : des fleurs aussi dans les assiettes

Un plat de Henri Gagneux

 

Pour les gourmets, Folie’Flore accueille le restaurant éphémère Folie ‘Saveurs. Le chef alsacien Henri Gagneux – qui tient le restaurant La Palette à Wettolsheim,  invitera quant à lui, la fleur dans nos assiettes avec une carte gastronomique étonnante et alléchante, tout en composant ses plats à partir des produits locaux et de saison, bien inscrits dans la tendance actuelle du slow food.  Les végétariens succomberont à la salade de fleurs et légumes en texture accompagnée d’une purée de betterave framboise. Les becs sucrés hésiteront entre « Magrit », une marguerite de pomme agrémentée d’un parfait glacé à l’amande amère, et le « Manjari », un délicat entremet chocolat accompagné d’une glace lavande… Il est possible de  bruncher à Folie’Flore  le dimanche matin, et une soirée  ainsi qu’une soirée œnologique le dimanche 8 octobre.

FERMER
CLOSE

Les cookies Google Analytics

Ce site utilise des cookies de Google Analytics, ces cookies nous aident à identifier le contenu qui vous intéresse le plus ainsi qu'à repérer certains dysfonctionnement. Vos données de navigations sur ce site sont envoyées à Google Inc.